Mąka żytnia typ 720 BIO

✓ Tradycyjny przemiał
 Mąka powstaje z wielokrotnie mielonych i precyzyjnie przesiewanych ziaren, co zapewnia jej wyjątkową lekkość i jasną barwę.

✓ Czystość BIO
Pochodzi w 100% z certyfikowanych, kontrolowanych upraw ekologicznych, co gwarantuje produkt najwyższej jakości bez sztucznych dodatków.

✓ Bogaty profil odżywczy
 Dostarcza organizmowi witaminy z grupy B i E, kwas foliowy oraz niezbędne minerały, takie jak żelazo, magnez, cynk i wapń.

✓ Wszechstronność w kuchni
Jasny typ mąki żytniej idealnie nadaje się do wypieku delikatnego pieczywa oraz codziennych dań mącznych.

Składniki:

• Mąka żytnia typ 720 BIO

Gramatura: 1000g

Alergeny: orzechy, gluten

Odkryj wyjątkową jakość ekologicznej mąki żytniej typ 720 BIO, która zachwyca swoją lekkością i wszechstronnością w kuchni. Produkt ten powstaje w wyniku starannego, kilkukrotnego mielenia dokładnie oczyszczonych ziaren żyta, pochodzących wyłącznie z certyfikowanych upraw ekologicznych. Następnie mąka jest precyzyjnie przesiewana przez gęste sita, co pozwala uzyskać jej charakterystyczną, jasną barwę oraz idealnie gładką strukturę.

W procesie produkcji delikatnie usuwa się zewnętrzną, twardą okrywę nasion. Dzięku temu mąka jest niezwykle uniwersalna i łatwa w obróbce, zachowując jednocześnie optymalną ilość cennych składników odżywczych. Stanowi ona naturalne źródło witamin z grupy B oraz witaminy E, a także kwasu foliowego, żelaza, magnezu, cynku i wapnia. Doskonale sprawdzi się do wypieku tradycyjnego chleba pytlowego, przygotowania domowego zakwasu na żur czy puszystych naleśników o głębokim smaku.