Chleb gryczano – jaglany (zakwas gryczany BIO)

Chleb gryczano-jaglany to zdrowa alternatywa dla tradycyjnego pieczywa, idealna dla osób na diecie bezglutenowej, dbających o zdrowie układu pokarmowego.

Składniki:

• mąka gryczana Bio,
• mąka jaglana BIO,
• sól kłodawska,
• woda,
• zakwas Bio

Waga: 500g

Alergeny: orzechy, gluten

Chleb gryczano-jaglany na zakwasie gryczanym BIO to doskonała opcja dla osób szukających lekkostrawnego, bezglutenowego pieczywa pełnego cennych składników odżywczych. Łączy w sobie właściwości dwóch wyjątkowych rodzajów mąk: – gryczanej BIO i jaglanej BIO.

• Bezglutenowy – zarówno mąka gryczana, jak i jaglana są naturalnie wolne od glutenu, co sprawia, że chleb jest idealny dla osób na diecie bezglutenowej lub z nietolerancją glutenu.
• Wysoka zawartość błonnika – błonnik z obu rodzajów mąki wspomaga pracę układu trawiennego, oczyszcza jelita i reguluje trawienie, zmniejszając ryzyko wzdęć.
• Wspomaga zdrowie serca – gryka wspiera obniżenie poziomu cholesterolu, a mąka jaglana, bogata w magnez, wpływa korzystnie na układ sercowo-naczyniowy.
• Zawiera minerały – magnez, żelazo, fosfor, potas i cynk, które wspomagają funkcjonowanie organizmu, poprawiają odporność oraz zdrowie kości i skóry.
• Wspomaga trawienie – mąka jaglana, dzięki swojej lekkostrawności, stymuluje układ pokarmowy, przyspiesza trawienie i zapobiega problemom trawiennym.
• Pomaga w odchudzaniu – dzięki dużej zawartości błonnika, chleb daje uczucie sytości na dłużej, co wspiera procesy odchudzania.
• Naturalna fermentacja na zakwasie BIO – chleb jest lekkostrawny, wspomaga trawienie i przyswajanie składników odżywczych.
• Długo zachowuje świeżość – dzięki tradycyjnemu wypiekowi na zakwasie BIO, chleb długo utrzymuje świeżość i chrupkość.

Chleb gryczano-jaglany to zdrowa alternatywa dla tradycyjnego pieczywa, idealna dla osób na diecie bezglutenowej, dbających o zdrowie układu pokarmowego.