Chleb orkiszowy – orkisz św. Hildegardy (zakwas orkiszowy BIO)

Chleb orkiszowy BIO to świetny wybór dla tych, którzy szukają zdrowego, naturalnego pieczywa o pełnym smaku. Ciesz się rzemieślniczym wypiekiem, który dostarcza energii i wartości odżywczych Twojemu organizmowi.

Składniki:

• mąka orkiszowa typ 2000 Bio,
• sól kłodawska,
• woda,
• zakwas Bio

Alergeny: orzechy, gluten

Chleb orkiszowy na zakwasie orkiszowym BIO to idealne połączenie tradycyjnego rzemiosła z odżywczym produktem. Orkisz, ceniony od wieków, wyróżnia się wysoką zawartością białka, błonnika oraz minerałów, takich jak magnez, cynk i żelazo. Już w średniowieczu św. Hildegarda z Bingen dostrzegała jego wyjątkowe właściwości, pisząc:

„Orkisz to doskonałe ziarno, ciepłe z natury, duże i pełne mocy… Daje radosnego ducha i przynosi radość ludzkiemu umysłowi.”

Chleb wypiekany na zakwasie orkiszowym BIO nie tylko zachowuje cenne właściwości tego zboża, ale dzięki naturalnej fermentacji jest lekkostrawny, długo zachowuje świeżość i ma niepowtarzalny smak.

• Orkisz – zboże o wysokiej wartości odżywczej – bogaty w witaminy z grupy B i białko, wspiera pracę układu nerwowego i odpornościowego.
• Lekkostrawny i sycący – naturalny proces fermentacji sprawia, że chleb jest przyjazny dla układu trawiennego.
• Bez konserwantów i ulepszaczy – wyłącznie naturalne składniki, zgodne z certyfikatem BIO.
• Długo zachowuje świeżość – dzięki starannie pielęgnowanemu zakwasowi BIO oraz tradycyjnemu wypiekowi.

Chleb orkiszowy BIO to świetny wybór dla tych, którzy szukają zdrowego, naturalnego pieczywa o pełnym smaku. Ciesz się rzemieślniczym wypiekiem, który dostarcza energii i wartości odżywczych Twojemu organizmowi.