utworzone przez Marcin | lut 11, 2025 | Dla aktywnych, Owoce liofilizowane
Czym właściwie jest liofilizacja? Liofilizacja, znana również jako suszenie sublimacyjne, to zaawansowany technologicznie proces usuwania wody z zamrożonego produktu poprzez sublimację lodu. W tej metodzie lód przechodzi bezpośrednio w stan pary wodnej, omijając fazę...
